Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 16.1% 341 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Витамин В4, холин 79.73 мг 500 мг 15.9% 8.7% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.5% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.405 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.8% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.896 мг 15 мг 39.3% 21.6% 254 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 7.6% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7154 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.14 мг 2500 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.6% 3339 г
Натрий, Na 44.55 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2918 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 4% 1381 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 5.5% 1004 г
Хлор, Cl 55.91 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 24.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2954 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2031 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3673 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 10.07 мкг 55 мкг 18.3% 10.1% 546 г
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15779 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.603 г min 16.8 г 27.4% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.999 г от 11.2 до 20.6 г 71.4% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином E - 39,3 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги