Рецепт суп крестьянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп крестьянский
| Вода | 3000 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 280 г |
| Картофель (Варка без слива) | 620 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп крестьянский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 51.9% | 743 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 58.8% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 7.7% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 9.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 18.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.792 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.7% | 14327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 40.8% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 7.3% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 3.5% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 3.8% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 14.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 15% | 2580 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 21.2% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 9542 г |
| Кремний, Si | 5.133 мг | 30 мг | 17.1% | 65.8% | 584 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 9.2% | 4167 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13919 г |
| Сера, S | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.1% | 2962 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 16.2% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 21.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.5% | 10788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 11.2% | 3448 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 74.2% | 517 г |
| Литий, Li | 6.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 6.9% | 5479 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 18.8% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 21.5% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 76389 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.3% | 5218 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 14.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 15% | 2554 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп крестьянский составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
суп крестьянский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен суп крестьянский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вареники с картошкой и грибами
- Сгущеное молоко
- вареное сгущеное молоко
- корж
- безе
- птичье молоко
- минтай тушенный
- рисовая лапша с морепродуктами и тыквой
- Суп из шампиньонов (Hortex)
- Суп из шампиньонов (Hortex) с перловкой
- торт графныские развали
- Шоколад Hachez 88 Cocoa Premier Cru
- оладьи
- торт Африканская ромашка
- Кольцо твороженное
- кольцо творожное
- Трубочка со сгущенкой
- Каша рисовая моя)
- варенье крыжовник
- пирог
- Псиллиум
- Кофе с молоком мой)
- Салат "Греческий" с сербской брынзой
- Рыбий жир Биафишенол
- Кексы
- Салат с тунцом или сардинелой
- Индюшка печеная
- цветная капуста запеченая с сыром
- лапша куриная
- куриная грудка жареная
- хлеб с ламинарией
- Конфеты Мишка косолапый, Красный октябрь
- Конфеты "Адажио" трюфельные ФинТур
- хлеб с ламинарией
- сгущенное молоко 8,5% тяжин
- Куриный суп лапша
- Суп куриный с грибами и паутинкой)
- суп с бараниной
- Сырный
- Курочка
- Сардельки (Сагуны)
- Суп лапша домашняя с рецептом
- skumbriia goriachego kopcheniia
- Капуста цветная тушеная с маслом
- suxariki grinki jitni z chasnikom
- Кичуж соленый
- Батончики Atkins
- суп грибной (домашнее бистро)
- Шоколад Бабаевский с цельным миндалём
- Форель слабосоленая
- Яичница глазунья
- Рисовая каша с курагой ВРН
- кичуж мой
- Колбаса "Филейная" МПК Чернышевой
- Яблочный пирог
- витрум пренатал
- Тефтели говяжьи ВРН
- Арахисовое масло сладкое
- крупа перловая увелка
- Булгур с соусом
- Овощной микс с индейкой
- сельдь под щубой
- Минтай в сметане
- творог бежин луг
- Индейка в соусе карри ВРН
- майонез
- клюква на коньяке
- Кукурузные палочки "Рузик"
- Драники из овощей
- Творожный маффин
- сельдь сол.
- Удон с овощами
- Рассольник на курином бульоне
- Харчо
- Конфеты "Темная ночь"
- Мраморный рулет из куры
- Хлопья Nestle Fitness
- постный пирог с вареньем
- треска жареная
- Салат овощной с фетой ВРН
- Конфеты "Легенды жигулей" СлаСти
- оливье
- Салат со свеклой и сыром
- цикорий с экстратом стевии
- Конфеты "Астель" СлаСти
- Треска на пару
- Микс из капусты брокооли+ цветная
- Сэндвич с творожным кремом и зеленью
- Печенье творожено-овсяное
- Куриная запеканка
- schnizel s ovoschami
- Яйцо вкрутую с овощами и тостом
- цикорий на молоке
- Вафли с творогом и изюмом ВРН
- запеканка из горбуши 7.4
- "Рошен" Noir 70%
- Котлета куринная
- Сочные куриные котлетки
- Греча с овощами
- Кулебяка бабулина
Метки: Как приготовить суп крестьянский, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп крестьянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
