Рецепт Творожный десерт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт с бананом

Творог 9% жирности 150 г
Кефир 1% жирности 200 г
Банан (Мытьё, нарезка) 50 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.2% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.7% 875 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.9% 588 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4306 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 947 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 3% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.296 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 13.1% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.763 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6695 мг 20 мг 13.3% 10.1% 749 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.82 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1345 г
Кальций, Ca 168.11 мг 1000 мг 16.8% 12.8% 595 г
Кремний, Si 8.691 мг 30 мг 29% 22% 345 г
Магний, Mg 50.07 мг 400 мг 12.5% 9.5% 799 г
Натрий, Na 41.53 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 18.7% 407 г
Хлор, Cl 101.92 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2107 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 5.8% 1311 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.4307 мг 2 мг 21.5% 16.3% 464 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 9.4% 807 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1354 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 16.997 мкг 55 мкг 30.9% 23.5% 324 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.644 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.412 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.337 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.611 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.611 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожный десерт с бананом составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

Творожный десерт с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 29 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 24,6 %, марганцем - 21,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Творожный десерт с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт с бананом, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты