Рецепт Суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой

Бульон от филе индейки (без мяса) 1319 г
Перловая крупа 45 г
Картофель 219 г
Морковь 48 г
Лук репчатый 67 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Бульон Золотой с Курицей [Maggi] 18 г
Вода 473 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.3% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.6% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 27.1% 1679 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 29% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 2.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 5.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.15 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 18605 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 14.9% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 8.1% 5602 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.83 мг 2500 мг 3.4% 15.4% 2947 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18904 г
Кремний, Si 6.884 мг 30 мг 22.9% 103.6% 436 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 6.3% 7181 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 72222 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11601 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 10.4% 4301 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 22954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 20.61 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 5% 8867 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 40.3% 1120 г
Литий, Li 9.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.8% 3922 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 13.1% 3407 г
Молибден, Mo 2.248 мкг 70 мкг 3.2% 14.5% 3114 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 8.1% 5561 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 3.6% 11820 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 14.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 4.1% 11060 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ

Суп с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,9 %

Чем полезен Суп с перловкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловкой, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты