Рецепт Каптошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каптошка

Печенье "Топленое молоко" 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Какао-порошок 50 г
Кокос стружкой 30 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каптошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.7 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.3% 962 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.3% 243 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.2% 435 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.4% 667 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 15895 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.4% 1552 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9097 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0517 мг 20 мг 5.3% 1.2% 1902 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.48 мг 2500 мг 9% 2% 1114 г
Кальций, Ca 90.43 мг 1000 мг 9% 2% 1106 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 2.6% 880 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3742 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3918 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 3.2% 707 г
Хлор, Cl 63.97 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 2.4% 924 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.2% 1934 г
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 4.5% 499 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 9% 250 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 1.6% 1450 г
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7088 г
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13258 г
Цинк, Zn 0.8707 мг 12 мг 7.3% 1.6% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.121 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каптошка составляет 443,7 кКал.

  • Порция = 26 гр (115.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность443.7 ккал29.31%
Белки7.9 г8.68%
Жиры23 г34.85%
Углеводы50.3 г36.45%
Пищевые волокна3 г15%
Вода14.3 г0.53%
Витамины и минералы
A
1.4%
b-car
0.2%
В1
1.6%
B2
6.4%
Холин
1.6%
B5
6.7%
B6
2.9%
B9
1.1%
B12
4.3%
C
0.3%
D
0.1%
E
0.5%
H
1.7%
вит.К
0.2%
PP
5.3%
Калий
9%
Ca
9%
Si
~
Mg
11%
Na
2.7%
P
14%
Cl
2.8%
Fe
11%
I
1.2%
Co
5.2%
Mn
20%
Cu
40%
Mo
6.9%
Se
1.4%
F
0.8%
Cr
~
Zn
7.3%
Рейтинг
5.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
47%
23г
Углеводы
46%
50г
Белки 7.9г, 31.6 ккал (7.2%)Жиры 23г, 207 ккал (47.1%)Углеводы 50.3г, 201.2 ккал (45.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.9 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАПТОШКА

Каптошка богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,4 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 20 %, медью - 40 %

Чем полезен Каптошка

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каптошка, калорийность 443,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каптошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты