Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 520 г
Подсолнечное масло 4 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Базилик, сушеный 1 г
Сахар песок 4 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 32.9% 690 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 75.5% 300 г
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 81.6% 278 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 1.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.6% 2609 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 5% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 20% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.028 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 11.6% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 15.4% 1479 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9542 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 10% 2262 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.76 мг 2500 мг 10.6% 24% 944 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 10% 2283 г
Кремний, Si 36.828 мг 30 мг 122.8% 278.5% 81 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 12.2% 1852 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23766 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3885 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2424 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 2.3% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 110.29 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 11.3% 2020 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 30.4% 748 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 16.3% 1385 г
Медь, Cu 235.26 мкг 1000 мкг 23.5% 53.3% 425 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 19.7% 1145 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8234 г
Фтор, F 105.59 мкг 4000 мкг 2.6% 5.9% 3788 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 14.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 31.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.287 мг ~
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, кремнием - 122,8 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты