Рецепт Тыквенный трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный трайфл

Кекс тыквенный 1 Порция
Творог 5% жирности 100 г
Банан (Мытьё, нарезка) 60 г
Малина красная, замороженная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.2% 752 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1228 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 5.211 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 18.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин В4, холин 34.88 мг 500 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин В9, фолаты 21.096 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 11% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 8.3% 740 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 5.144 мкг 50 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.201 мг 20 мг 11% 6.8% 909 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 5% 1220 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1334 г
Кремний, Si 22.711 мг 30 мг 75.7% 46.6% 132 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 4.9% 1248 г
Натрий, Na 32.84 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3959 г
Сера, S 104.53 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 957 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 10.2% 606 г
Хлор, Cl 67.98 мг 2300 мг 3% 1.8% 3383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3198 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 9.8% 624 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1025 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1482 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 14.377 мкг 55 мкг 26.1% 16.1% 383 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13051 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.66 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный трайфл составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 131 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ТРАЙФЛ

Тыквенный трайфл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 75,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 16 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Тыквенный трайфл

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный трайфл, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный трайфл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы