Рецепт Медовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовый торт

Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сметана 15% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.7% 348 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.7% 535 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 4.6% 659 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В4, холин 72.48 мг 500 мг 14.5% 4.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.312 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 5.115 мкг 50 мкг 10.2% 3.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4471 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1382 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.47 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2619 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2043 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4249 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4689 г
Натрий, Na 41.41 мг 1300 мг 3.2% 1% 3139 г
Сера, S 53.65 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1864 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Хлор, Cl 60.12 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.5% 2013 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.5% 2080 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 6.6% 457 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1805 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 1.5% 2091 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1392 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 3.7% 817 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12626 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.941 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.078 г min 16.8 г 30.2% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Медовый торт составляет 330,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙ ТОРТ

Медовый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 14,5 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Медовый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовый торт, калорийность 330,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы