Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.9% | 836 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.47 мг | 20 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.07 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1228 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2972 г |
| Натрий, Na | 47.71 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Сера, S | 56.66 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 89.45 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 12.4% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1430 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.795 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16598 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5437 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 22.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 63.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, витамином E - 13,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Блины
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль консервированная
- Творог мягкий простоквашино 0%
- Казы варено-копченая "Первомайские деликатесы"
- Суп по-кавказски Леовит
- Курица в сметане
- Рис с грибами и овощами Леовит
- торт из пряников и бананов
- Макарун (macarons) с шоколадным ганашем
- Ложная икорка
- печенье орехово-миндальное
- Мексиканская смесь
- Крабовые палочки Санта Бремор
- vjpfqrf
- Рулет клубничный красная цена
- пшеничный бисквит
- Сливовый джем
- винегрет с фасолью
- макароны отварные
- Желе с хрустиками
- Каша перловая с маслом
- Фаршмак
- рис с морковкой и луком
- блины
- Семга-слабосоленая (балтийский берег)
- памела
- сыворотка
- сыворотка
- хлеб без муки
- Окрошка зимняя с зел. луком и р.
- Воздушная пшеница
- Мягкий сыр с огурчиком
- Мартини Бьянко
- хлебцы с луком
- паэлья с рисом
- салат из квашеной капусты
- кефир мой
- блинчики на воде, 45 гр штука
- оладьи
- капуста тушеная
- перец фаршированный курицей
- сырок творожный Вкуснотеево
- геркулесовая на воде
- торт Панчо
- Торт НАполеон Мирель
- Торт Наполеон
- Праздник
- сыр плавленый домашний
- суп сырный
- творог обезжиренный
- Куриные котлеты
- Риттер спорт альпийский
- Десерт клубничный
- творожный десерт
- Продукт творожный "Даниссимо" с шоколадом и малиной
- аеврит
- Колбаса вареная, докторская (Микоян)
- Фарш куриный превосходный
- Овсяные хлопья “Геркулес” (На каждый день)
- Сосиски “Горки” молочные (Дмитровский МПЗ)
- Сосиски молочные (Рублёвский)
- Мини – багет “8 Злаков” (Ашан)
- 176ккал блины традиционные
- мусс из натур. творога
- блины
- Блинчики с мясом Прайм
- Сушки Кроха с маком
- Молочная овсяная каша
- салат Щетка
- Сырники
- Кофе с молоком, медом и корицей
- Ватрушки слоеные
- ветчина из мяса птици
- печенье ореховое
- Салат из свеклы и квашенной капусты
- Кофе с сахаром
- Рассольник
- Хлебцы ржаные Желт
- Блины свои
- капуста пекинская
- Куриный бульон (мой)
- Компот смородина 20.02
- Цикорий растворимый
- Отруби хрустящие с расторопшей
- Картошка тушенная
- пельмени с бульоном
- Шоколад "FELICITA" с фундуком
- Тефтели куриные в духовке
- Витамины группы В
- Пицца с ветчиной и грибами
- лаваш с сыром
- Вафли "ДАРЛЕТТО"
- Ягода годжи
- Кальмары жареные
- ржаной хлеб
- Творог обезжиренный
- фарш куриный п\ф
- котлеты куриные 20.02
- Пюре из яблок и банана с творогом, 190 г
- хлебцы-молодцы цельнозерновые,5 гр штука
- Куриная грудка с овощами и брынзой
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
