Рецепт Сырники с овсянкой (15 шт по 28г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсянкой (15 шт по 28г)

Творог обезжиренный 0,5% 150 г
Сыворотка творожная (Запекание) 45 г
Творог мягкий 5% 75 г
Кокосовая мука Органика 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 22 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой (15 шт по 28г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.5% 576 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.4% 2126 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.323 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.2% 706 г
Витамин В4, холин 82.79 мг 500 мг 16.6% 11.9% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 8.3% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.468 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 15.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5859 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.811 мкг 50 мкг 17.6% 12.6% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4217 мг 20 мг 12.1% 8.7% 826 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.31 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1732 г
Кальций, Ca 92.21 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4% 1796 г
Натрий, Na 111.64 мг 1300 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Сера, S 131.75 мг 1000 мг 13.2% 9.4% 759 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 15.5% 461 г
Хлор, Cl 101.2 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4% 1793 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 24.8% 288 г
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 9.9% 721 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1314 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1214 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 19.882 мкг 55 мкг 36.1% 25.8% 277 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9613 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.013 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты 2.706 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой (15 шт по 28г) составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНКОЙ (15 ШТ ПО 28Г)

Сырники с овсянкой (15 шт по 28г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Сырники с овсянкой (15 шт по 28г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсянкой (15 шт по 28г), калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсянкой (15 шт по 28г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги