Рецепт Салат 09.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.07.23

Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 28 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп, свежий 15 г
Помидор (томат) желтый, сырые 154 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 2 г
оливковое масло extra virgin olive oil ophelia 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.6% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.3% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 26.8% 962 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 28.6% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 112.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 40.845 мкг 400 мкг 10.2% 26.3% 979 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 59% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 89.8 мкг 120 мкг 74.8% 192.8% 134 г
Витамин РР, НЭ 1.074 мг 20 мг 5.4% 13.9% 1862 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.21 мг 2500 мг 11.7% 30.2% 853 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 10.3% 2513 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 5.4% 4732 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 11.9% 2193 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 4.9% 5343 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8299 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12.4% 2105 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 13.9% 1863 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 4.4% 5780 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 26% 989 г
Медь, Cu 93.68 мкг 1000 мкг 9.4% 24.2% 1067 г
Молибден, Mo 0.237 мкг 70 мкг 0.3% 0.8% 29536 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15320 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41152 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 7.2% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.07.23 составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.07.23

Салат 09.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 74,8 %, калием - 11,7 %

Чем полезен Салат 09.07.23

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.07.23, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы