Рецепт Гуляш з соі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш з соі

Соевы гуляш 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш з соі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 7.6% 402 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.4% 268 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.2% 1369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.586 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 1.3% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.02 мг 15 мг 60.1% 18.4% 166 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1992 мг 20 мг 1% 0.3% 10040 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.72 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3586 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Кремний, Si 1.992 мг 30 мг 6.6% 2% 1506 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7168 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 81761 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3861 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5643 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 6.1% 502 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Медь, Cu 33.86 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2953 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 189.6 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27638 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32389 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.836 г min 16.8 г 28.8% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.207 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.151 г ~

Энергетическая ценность Гуляш з соі составляет 326,5 кКал.

  • Порция = 63 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.5 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ З СОІ

Гуляш з соі богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Гуляш з соі

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш з соі, калорийность 326,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш з соі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы