Рецепт Онигири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 10.2% 796 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 4.7% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3849 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.12 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6735 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20161 г
Кремний, Si 37.121 мг 30 мг 123.7% 100.1% 81 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18284 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5855 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.7% 1436 г
Хлор, Cl 9.28 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.6 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 55.68 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4852 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2695 г
Литий, Li 1.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.464 мг 2 мг 23.2% 18.8% 431 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 1000 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5547 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.239 мкг 55 мкг 9.5% 7.7% 1050 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 7.42 мкг ~
Фтор, F 65.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6083 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2235 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Онигири составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ

Онигири богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 123,7 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен Онигири

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Онигири, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы