Рецепт суп из капусты с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из капусты с чечевицей

Чечевица, зерно 100 г
Вода 1200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 60 г
Капуста белокочанная 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из капусты с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.6% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26% 1538 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.4% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 28% 1426 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 31.2% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 6.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.132 мкг 400 мкг 2.8% 11.2% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 74% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 2% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 70% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5755 мг 20 мг 2.9% 11.6% 3475 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.85 мг 2500 мг 5.1% 20.4% 1971 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4600 г
Кремний, Si 4.134 мг 30 мг 13.8% 55.2% 726 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 10.8% 3759 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16927 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 8.4% 4817 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 16% 2516 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 18% 2206 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 61.6% 648 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 22.8% 1745 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 23.6% 1709 г
Молибден, Mo 6.718 мкг 70 мкг 9.6% 38.4% 1042 г
Никель, Ni 12.468 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 8% 5014 г
Титан, Ti 15.5 мкг ~
Фтор, F 66.82 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5986 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 15.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 8.4% 4695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.543 мг ~

Энергетическая ценность суп из капусты с чечевицей составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАПУСТЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп из капусты с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 13,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен суп из капусты с чечевицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из капусты с чечевицей, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из капусты с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги