Рецепт Быстрый Кето хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый Кето хлеб в микроволновке

Семена льна 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное 60 г
Клетчатка с витаминными добавками 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 0.5 таблетка
Кориандр, семена 2 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 2 г
Способ приготовления

Растопить в микроволновой печи сливочное масло. Измельчить в ступке зерна кориандра. Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло. Всё тщательно перемешать. Если тесто слишком густое, можно добавить *каплю* воды. Дать тесту отдохнуть минут 15-30. Сформировать колобочек. Выложить его в любую небольшую форму, подходящую для микроволновой печи. Готовить на максимальной мощности 2 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый Кето хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.3 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.9% 521 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 15.9% 126 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 14.2 г 20 г 71% 14.3% 141 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 10928 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.2 мкг 900 мкг 32.6% 6.6% 307 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 278.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.773 мг 1.5 мг 51.5% 10.4% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 3.6% 552 г
Витамин В4, холин 164.33 мг 500 мг 32.9% 6.6% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 4.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 2.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 41.917 мкг 400 мкг 10.5% 2.1% 954 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 3% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1% 2080 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 8.312 мг ~
дельта Токоферол 0.15 мг ~
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 4.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2078 мг 20 мг 16% 3.2% 623 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.28 мг 2500 мг 18.3% 3.7% 547 г
Кальций, Ca 154.05 мг 1000 мг 15.4% 3.1% 649 г
Магний, Mg 184.81 мг 400 мг 46.2% 9.3% 216 г
Натрий, Na 404.58 мг 1300 мг 31.1% 6.3% 321 г
Сера, S 176.23 мг 1000 мг 17.6% 3.5% 567 г
Фосфор, P 406.3 мг 800 мг 50.8% 10.2% 197 г
Хлор, Cl 575.42 мг 2300 мг 25% 5% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.209 мг 18 мг 23.4% 4.7% 428 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.3% 1500 г
Кобальт, Co 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 10.3% 195 г
Марганец, Mn 1.3175 мг 2 мг 65.9% 13.3% 152 г
Медь, Cu 585.76 мкг 1000 мкг 58.6% 11.8% 171 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 1.1% 1787 г
Селен, Se 28.504 мкг 55 мкг 51.8% 10.4% 193 г
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14174 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2500 г
Цинк, Zn 2.6012 мг 12 мг 21.7% 4.4% 461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.255 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.774 г ~
Глутаминовая кислота 2.747 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.6 г от 0.9 до 3.7 г 259.5% 52.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
Кампестерол 18.75 мг ~
Стигмастерол 4.583 мг ~
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.472 г ~
12:0 Лауриновая 0.606 г ~
14:0 Миристиновая 1.982 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 2.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.644 г min 16.8 г 75.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.922 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.37 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.558 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Быстрый Кето хлеб в микроволновке составляет 497,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 44.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 14.2 г -%
Вода 20.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ КЕТО ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Быстрый Кето хлеб в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, витамином B1 - 51,5 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 16 %, калием - 18,3 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 46,2 %, фосфором - 50,8 %, хлором - 25 %, железом - 23,4 %, кобальтом - 51,3 %, марганцем - 65,9 %, медью - 58,6 %, селеном - 51,8 %, цинком - 21,7 %

Чем полезен Быстрый Кето хлеб в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый Кето хлеб в микроволновке, калорийность 497,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый Кето хлеб в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты