Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баранина, тазобедренная часть | 1000 г |
Баклажан | 500 г |
Лук репчатый | 200 г |
Помидор (томат), парниковый | 200 г |
Вино, столовое, все виды | 150 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.1% | 874 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12% | 667 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 45.88 мг | 500 мг | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
Витамин В9, фолаты | 8.269 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4837 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 38.4% | 208 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7043 мг | 20 мг | 13.5% | 10.8% | 740 г |
Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.77 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 1005 г |
Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7849 г |
Кремний, Si | 8.029 мг | 30 мг | 26.8% | 21.4% | 374 г |
Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
Натрий, Na | 46.9 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
Сера, S | 90.39 мг | 1000 мг | 9% | 7.2% | 1106 г |
Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
Хлор, Cl | 59.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3873 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1378 г |
Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
Кобальт, Co | 4.183 мкг | 10 мкг | 41.8% | 33.4% | 239 г |
Литий, Li | 19.135 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
Медь, Cu | 166.13 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.3% | 602 г |
Молибден, Mo | 7.404 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
Никель, Ni | 4.278 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
Фтор, F | 77.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5193 г |
Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 8% | 996 г |
Цинк, Zn | 1.5358 мг | 12 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.015 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из баранины с баклажанами составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.2 кКал | -% | |
Белки | 8.7 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|