Рецепт Салат с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авакадо

Авокадо 78 г
Пекинская капуста 153 г
Фасоль Белая [Bonduelle] 200 г
Перец сладкий красный 190 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Масло Растительное [Олейна] 51 г
Соевый соус 11 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.7% 757 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.8% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 11.9% 869 г
альфа Каротин 2.325 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 13.2% 780 г
бета Криптоксантин 2.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.473 мкг 400 мкг 6.9% 7.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 65.7 мг 90 мг 73% 75.5% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3006 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3264 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.17 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1336 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 2.1% 5074 г
Кремний, Si 6.039 мг 30 мг 20.1% 20.8% 497 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 3% 3469 г
Натрий, Na 72.65 мг 1300 мг 5.6% 5.8% 1789 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 1% 10417 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 19.5% 528 г
Литий, Li 24.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1627 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1458 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2759 г
Никель, Ni 3.777 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63593 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4868 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.448 мг ~
Стигмастерол 0.179 мг ~
бета Ситостерол 6.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВАКАДО

Салат с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 73 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Салат с авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авакадо, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты