Рецепт Тесто для мантов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для мантов

Яйцо куриное 3 Штука
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для мантов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2% 2154 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 6.2% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.915 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин Н, биотин 4.476 мкг 50 мкг 9% 3.9% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4359 мг 20 мг 12.2% 5.3% 821 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.09 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2549 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1% 4294 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1.3% 3281 г
Натрий, Na 271.67 мг 1300 мг 20.9% 9% 479 г
Сера, S 72.95 мг 1000 мг 7.3% 3.1% 1371 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4.6% 947 г
Хлор, Cl 420.32 мг 2300 мг 18.3% 7.9% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 55.77 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3632 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 11.6% 372 г
Марганец, Mn 0.3598 мг 2 мг 18% 7.8% 556 г
Медь, Cu 77.13 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1297 г
Молибден, Mo 9.754 мкг 70 мкг 13.9% 6% 718 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 8.638 мкг 55 мкг 15.7% 6.8% 637 г
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 43.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9126 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тесто для мантов составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность232.1 ккал15.33%
Белки8.7 г9.56%
Жиры2.6 г3.94%
Углеводы43.4 г31.45%
Пищевые волокна2.2 г11%
Вода41.9 г1.56%
Витамины и минералы
A
4.6%
b-car
0.2%
В1
7.8%
B2
5.3%
Холин
15%
B5
7.9%
B6
6.4%
B9
4.5%
B12
2.8%
C
~
D
3.5%
E
6.8%
H
9%
вит.К
0.2%
PP
12%
Калий
3.9%
Ca
2.3%
Si
8.3%
Mg
3%
Na
21%
P
11%
Cl
18%
Fe
6.5%
I
2.8%
Co
27%
Mn
18%
Cu
7.7%
Mo
14%
Se
16%
F
1.1%
Cr
4%
Zn
5.1%
Рейтинг
7.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
10%
Углеводы
75%
43г
Белки 8.7г, 34.8 ккал (15%)Жиры 2.6г, 23.4 ккал (10.1%)Углеводы 43.4г, 173.6 ккал (74.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ

Тесто для мантов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 18 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тесто для мантов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для мантов, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для мантов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы