Рецепт Доедалки разные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доедалки разные

Овощи в духовке ( кабачок баклажаны...) 500 г
Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо, приготовленный на гриле 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Вода 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доедалки разные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.9% 1542 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3422 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 4.5% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.674 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 10.7% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 22.7% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 7.1% 1274 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2812 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8349 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 2.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1411 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Кремний, Si 20.002 мг 30 мг 66.7% 60.5% 150 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3.6% 2472 г
Натрий, Na 159.9 мг 1300 мг 12.3% 11.2% 813 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2029 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Хлор, Cl 241.23 мг 2300 мг 10.5% 9.5% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2365 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5338 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 25.2% 360 г
Литий, Li 12.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2965 мг 2 мг 14.8% 13.4% 675 г
Медь, Cu 119.42 мкг 1000 мкг 11.9% 10.8% 837 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1465 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 8.153 мкг 55 мкг 14.8% 13.4% 675 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10225 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 9% 1006 г
Цинк, Zn 1.509 мг 12 мг 12.6% 11.4% 795 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~

Энергетическая ценность Доедалки разные составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 325 гр (358.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОЕДАЛКИ РАЗНЫЕ

Доедалки разные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 25 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,9 %, селеном - 14,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Доедалки разные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доедалки разные, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доедалки разные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы