Рецепт «Паштет» из сала и специй(к). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты «Паштет» из сала и специй(к)
| Сало говяжье | 40 г |
| Миндаль Копченый [Lorenz] | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чили, порошок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "«Паштет» из сала и специй(к)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 732.2 ккал | 1684 ккал | 43.5% | 5.9% | 230 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 1.5% | 884 г |
| Жиры | 74.8 г | 56 г | 133.6% | 18.2% | 75 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 1.5% | 909 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23926 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 1.8% | 753 г |
| альфа Каротин | 81.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 3.4% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 293.212 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 583.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 0.2% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 0.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 1.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.03 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.1% | 13201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 0.8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.956 мг | 15 мг | 19.7% | 2.7% | 507 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.211 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 0.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8982 мг | 20 мг | 4.5% | 0.6% | 2227 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.76 мг | 2500 мг | 5.8% | 0.8% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.3% | 4235 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 38462 г | |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 0.4% | 3503 г |
| Натрий, Na | 93.7 мг | 1300 мг | 7.2% | 1% | 1387 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5160 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 0.5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 1% | 1371 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.4% | 3663 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 0.8% | 1603 г |
| Медь, Cu | 60.09 мкг | 1000 мкг | 6% | 0.8% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.361 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.3% | 4041 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.3% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 0.5% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 33.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 13.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 14.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.252 г | min 16.8 г | 114.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.634 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность «Паштет» из сала и специй(к) составляет 732,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 732.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 74.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 9.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства «ПАШТЕТ» ИЗ САЛА И СПЕЦИЙ(К)
«Паштет» из сала и специй(к) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином E - 19,7 %
Чем полезен «Паштет» из сала и специй(к)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ванильно-персиковый торт
- Творожная запеканка со шпинатом(к)
- Салат овощной с кунжутом
- Булочка с тмином
- Вермишель яичная курица
- Яйцо, помидор, перец
- Гаспачо без масла
- Соус "Мягкая карамель"
- Голень по- восточному
- Сырник
- Паштет из куриной печени
- Перчик мини фаршированный тунцом
- Соус Pesto Rosso
- Сыр Рикотта 5% גביננ רוקוטה
- Сыр пекорино с трюфелем
- Пельмени стрелецкие
- Суп рыбный
- Кабачки с рыбой
- Ряженка из топлёного молока 2,5 %
- Груша Аргентина
- Греческий йогурт TEOS клубника 2%
- Фарш свинина + курица
- Шампиньоны тушеные
- Хлеб из льнаפשטן ו
- Сэндвич с мясной начинкой
- Печенье имбирное в глазури Berger
- Белковый омлет
- Икра 1 с копченой фореоью
- Пельмени стрелецкие отварные
- Сенада вкусняшка
- Смузи 1
- ПАСТА С СУДАКОМ В СЛИВОЧНО-ШПИНАТНЫМ СОУСЕ
- Медолен
- Творог 5%
- Грецкий орех в меду
- Тирамису ПП
- РОЖКИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
- Протеиновый батончик Шоколадный маффин с капучино
- СЛАЙСЫ ИНДЕЙКИ
- Горбуша под соусом тар тар
- Том кха
- Торт черный лес
- Кабачки фаршированные в микроволновке
- Кабачек с брокколи и морским коктелем
- Яйца С1 Чебаркульская птица
- Чиа пудинг
- Пп суфле с кофе
- Курица с луком тушеная
- Окрошка моя
- Яблочный сок
- Котлета Загорская из курицы
- Икра из кабачков
- Лесные грибы резаные
- Творог Lidl 11%~
- Фунчоза с курицей
- Шиповник
- Кофе
- Ватрушка со сметаной
- Глазунья
- Пельмени
- Анари 17.5 ираклеус
- чай тулси
- Кета по соусом тартар Столовка 2
- Икра баклажанная
- Глазунья
- Рисовый блин
- Цикорий Эльза отборный
- Сырники на рисовой муке
- Калач Волинський
- пицца индейка с овощами гриль
- Грибной суп
- Gemüse Frikadelen
- Шарлотка
- Салат Летний кунжутный с сельдереем
- Коктейль Шокобанан
- Суп болгарский
- Тофу прессованный несоленый
- Венигрет
- Капуста жареная
- Суфле из индейки
- Сибирская клетчатка
- 2
- Печенье злаковое
- Гречневая лапша "Sen Soy"
- Салат из кольраби
- Хлебцы dr. Korner клюква
- Куриная грудка с луком в мультиварке
- Печенье с кокосом Crack it
- Салат летний с тофу
- Снэк ролл с ветчиной и португальским салатом
- Пирог с колбасой и сыром
- Фарш домашний куриный ЯБ, жареный
- Цацики
- Хлебец Ашан
- Суп гороховый с тушенкой
- Пудинг творожный Манго Савушкин,130 г
- Вафельброд с лососем
- ЗЛАКОВАЯ ЧАША №1
- Салат без масла
- Салат 19/08
Метки: Как приготовить «Паштет» из сала и специй(к), калорийность 732,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «Паштет» из сала и специй(к), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
