Рецепт Салат из Кабачков с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Кабачков с помидорами

Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Чеснок 5 г
Огурец грунтовый 90 г
Цукини с кожурой 90 г
Крахмал картофельный 10 г
Соевый соус 10 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Кабачков с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.4% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 5.4% 2609 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2203 г
Лютеин + Зеаксантин 708.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.974 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3645 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 25.2% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 16.4% 865 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15576 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2970 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 13.7% 1033 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2626 г
Кремний, Si 21.925 мг 30 мг 73.1% 103.1% 137 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 7.1% 2004 г
Натрий, Na 215.15 мг 1300 мг 16.6% 23.4% 604 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6143 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1396 г
Хлор, Cl 28.12 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2403 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7853 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 35.5% 397 г
Литий, Li 10.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 16.5% 854 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 15.2% 927 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2119 г
Никель, Ni 6.763 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5705 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31974 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 12.6% 1119 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2928 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 75%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из Кабачков с помидорами составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ

Салат из Кабачков с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином E - 11,6 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Салат из Кабачков с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Кабачков с помидорами, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Кабачков с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы