Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Крабовые Палочки [Водный Мир] 197 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Огурец грунтовый 156 г
Майонезный Соус 28% [Торчин] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10% 1143 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 1.751 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 17.5% 647 г
Витамин В4, холин 62.06 мг 500 мг 12.4% 14.1% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 25.7% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.214 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2814 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.385 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.978 мкг 50 мкг 14% 15.9% 717 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2229 мг 20 мг 11.1% 12.6% 900 г
Ниацин 1.857 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.89 мг 2500 мг 10.2% 11.6% 985 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 2% 5618 г
Кремний, Si 10.138 мг 30 мг 33.8% 38.3% 296 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 2.3% 5062 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2337 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 12% 943 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3516 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 6.6% 1712 г
Кобальт, Co 6.053 мкг 10 мкг 60.5% 68.6% 165 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2384 г
Медь, Cu 219.75 мкг 1000 мкг 22% 24.9% 455 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8403 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 16.964 мкг 55 мкг 30.8% 34.9% 324 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 12.67 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1238 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 60,5 %, медью - 22 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы