Рецепт Запеканка творожная Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная Моя

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кукурузный крахмал 100 г
Кукурузный крахмал 35 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Соевый Белок Изолят [Гордость Фермера] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12.1% 386 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1117 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.6% 703 г
Витамин В4, холин 85.64 мг 500 мг 17.1% 8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.103 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 13.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Витамин Н, биотин 9.412 мкг 50 мкг 18.8% 8.8% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0184 мг 20 мг 15.1% 7.1% 663 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.11 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Кальций, Ca 106.13 мг 1000 мг 10.6% 5% 942 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2611 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 2.3% 1988 г
Сера, S 162.86 мг 1000 мг 16.3% 7.6% 614 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 10.3% 455 г
Хлор, Cl 106.49 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1769 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 17.9% 262 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Медь, Cu 67.68 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1205 г
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 24.006 мкг 55 мкг 43.6% 20.4% 229 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12442 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2315 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 2% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная Моя составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ МОЯ

Запеканка творожная Моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Запеканка творожная Моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная Моя, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная Моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги