Рецепт Оливье без заправки 25.04.22 (сампара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье без заправки 25.04.22 (сампара)

Картофель отварной по 1-206 528 г
Морковь отварная по 2-40 192 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 592 г
Колбаса вареная, докторская 499 г
Лук репчатый 120 г
Горошек зеленый. Консервы 272 г
Огурец соленый 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье без заправки 25.04.22 (сампара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.5 мкг 900 мкг 23.7% 21.5% 422 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 16.9% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.8% 1169 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 11.3% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7078 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 8.7% 1045 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 9.1% 997 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.37 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 2.7% 3378 г
Кремний, Si 1.519 мг 30 мг 5.1% 4.6% 1975 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Натрий, Na 426.45 мг 1300 мг 32.8% 29.8% 305 г
Сера, S 73.59 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 11.9% 763 г
Хлор, Cl 38.71 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1384 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 24.5% 371 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3% 3040 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1436 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2617 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 12.4% 735 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27836 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оливье без заправки 25.04.22 (сампара) составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ БЕЗ ЗАПРАВКИ 25.04.22 (САМПАРА)

Оливье без заправки 25.04.22 (сампара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 18,6 %, холином - 12,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Оливье без заправки 25.04.22 (сампара)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье без заправки 25.04.22 (сампара), калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье без заправки 25.04.22 (сампара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты