Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 1018 г |
Лук репчатый | 350 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
Подсолнечное масло | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец душистый, молотый | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Хмели-Сунели [Айдиго] | 2 г |
Рисовая каша по 1-268 | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.9% | 603 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.184 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1319 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.8% | 844 г |
Витамин В9, фолаты | 5.37 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7449 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 26.1% | 252 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.333 мг | 20 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.84 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5900 г |
Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
Натрий, Na | 316.41 мг | 1300 мг | 24.3% | 16% | 411 г |
Сера, S | 129.39 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
Хлор, Cl | 316.67 мг | 2300 мг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1890 г |
Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
Молибден, Mo | 1.03 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6796 г |
Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.567 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
Цинк, Zn | 2.891 мг | 12 мг | 24.1% | 15.9% | 415 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.818 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
Валин | 0.565 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
Лизин | 0.954 г | ~ | |||
Метионин | 0.295 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.448 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аланин | 0.725 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.781 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
Пролин | 0.589 г | ~ | |||
Серин | 0.462 г | ~ | |||
Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.92 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.26 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.117 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из говядины составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 152 кКал | -% | |
Белки | 12.6 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 9.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 69 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|