Рецепт Картофельный салат с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный салат с минтаем

картофель отварной в воде 327 г
Минтай Отварной [Магнит] 280 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный салат с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.2% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.7% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6569 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 53.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7377 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 15.4% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 11.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2430 г
Макроэлементы
Калий, K 263.13 мг 2500 мг 10.5% 15% 950 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13038 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 4% 3559 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41139 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.8% 2920 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8891 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 66.45 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4157 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6726 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 31.8% 448 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2350 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 9.1% 1554 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1962 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29895 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 12.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 2% 6940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофельный салат с минтаем составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МИНТАЕМ

Картофельный салат с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Картофельный салат с минтаем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный салат с минтаем, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный салат с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы