Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь (Запекание) 300 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 225 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 110 г
Яйцо куриное 3 С1
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.4% 577 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.5% 567 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 817.4 мкг 900 мкг 90.8% 33.6% 110 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 4.603 мг 5 мг 92.1% 34% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 53.8 мг 500 мг 10.8% 4% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.584 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11161 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1013 мг 20 мг 5.5% 2% 1816 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.5 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4602 г
Кремний, Si 9.564 мг 30 мг 31.9% 11.8% 314 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Натрий, Na 34.93 мг 1300 мг 2.7% 1% 3722 г
Сера, S 37.83 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2643 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.8% 1340 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 37.87 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 10.4% 358 г
Литий, Li 2.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2430 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2073 г
Молибден, Mo 8.859 мкг 70 мкг 12.7% 4.7% 790 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.217 мкг 55 мкг 11.3% 4.2% 885 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12457 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,8 %, бэта-каротином - 92,1 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы