Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Куриная грудка (филе) 150 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 20 г
Перец сладкий красный 150 г
Сметана 20% жирности 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.5% 724 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.3% 564 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 2.8% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.5% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.995 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 38.21 мг 90 мг 42.5% 20% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8436 мг 20 мг 14.2% 6.7% 703 г
Ниацин 2.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.54 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1960 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6013 г
Кремний, Si 4.345 мг 30 мг 14.5% 6.8% 690 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Натрий, Na 11.36 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11444 г
Сера, S 82.26 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1060 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5639 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 14.7% 319 г
Литий, Li 13.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Медь, Cu 433.9 мкг 1000 мкг 43.4% 20.4% 230 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1296 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 3.756 мкг 55 мкг 6.8% 3.2% 1464 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14787 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 5.7% 831 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 2.302 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (318.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 42,5 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 43,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги