Войти

Рецепт Паштет из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из кабачка

Кабачок (Тушение) 700 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 20 г
Перец красный молотый острый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.2 мкг 900 мкг 31% 38.7% 322 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 39% 319 г
бета Криптоксантин 7.758 мкг ~
Ликопин 0.486 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 3.1% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.627 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 13% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 6.9% 1823 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.5155 мг 20 мг 7.6% 9.5% 1320 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.24 мг 2500 мг 10.6% 13.2% 943 г
Кальций, Ca 129.48 мг 1000 мг 12.9% 16.1% 772 г
Кремний, Si 26.793 мг 30 мг 89.3% 111.3% 112 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 6% 2099 г
Натрий, Na 186.6 мг 1300 мг 14.4% 18% 697 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2698 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 18.8% 662 г
Хлор, Cl 290.22 мг 2300 мг 12.6% 15.7% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2594 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 20.9% 597 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 10.1% 1241 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 8.9% 1411 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 8.1% 1529 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4681 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25413 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.8282 мг 12 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 2.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из кабачка составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КАБАЧКА

Паштет из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 31,3 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 89,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Паштет из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из кабачка, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%