Рецепт Котлеты с бетоном август. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с бетоном август

Куриная грудка (филе) (Запекание) 724 г
Батон Любительский [Хлебодар] 252 г
Морковь (Запекание) 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с бетоном август".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.9% 374 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.5% 1404 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 10.4% 610 г
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 10.7% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 62.94 мг 500 мг 12.6% 8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 1.129 мг 5 мг 22.6% 14.3% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 17.9% 354 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.853 мг 20 мг 29.3% 18.5% 342 г
Ниацин 8.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.63 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1039 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14006 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Магний, Mg 69.39 мг 400 мг 17.3% 10.9% 576 г
Натрий, Na 45.57 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Сера, S 171.26 мг 1000 мг 17.1% 10.8% 584 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 10.2% 618 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4% 1586 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5976 г
Кобальт, Co 7.121 мкг 10 мкг 71.2% 45% 140 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Молибден, Mo 9.771 мкг 70 мкг 14% 8.8% 716 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 13.222 мкг 55 мкг 24% 15.2% 416 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 102.59 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3899 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 24.3% 261 г
Цинк, Zn 1.0528 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.488 г ~
Валин 1.064 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.619 г ~
Лизин 2.158 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 1.065 г ~
Аспарагиновая кислота 1.593 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.327 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.827 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.352 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с бетоном август составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С БЕТОНОМ АВГУСТ

Котлеты с бетоном август богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 22,6 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 29,3 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 71,2 %, молибденом - 14 %, селеном - 24 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Котлеты с бетоном август

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с бетоном август, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с бетоном август, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги