Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 500 г |
Выход сред 320гр k1=0,685; k2=0,594 kсред=0,64
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.7% | 4471 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3650 г |
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 59.8% | 513 г |
Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2545 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.5% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.8% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 5.8% | 5330 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 19.9% | 1538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 26.7% | 1156 г |
Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.7% | 2883 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 10.7% | 2875 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 34722 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 12.3% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 15.3% | 2000 г |
Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 316.09 мг | 2500 мг | 12.6% | 38.7% | 791 г |
Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.1% | 4399 г |
Кремний, Si | 38.969 мг | 30 мг | 129.9% | 398.5% | 77 г |
Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 9.5% | 3271 г |
Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15588 г |
Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4638 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 17.2% | 1794 г |
Хлор, Cl | 65.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.6% | 3519 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1095.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 134.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3346 г |
Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6757 г |
Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 41.1% | 744 г |
Литий, Li | 91.375 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 43.3% | 709 г |
Медь, Cu | 190.31 мкг | 1000 мкг | 19% | 58.3% | 525 г |
Молибден, Mo | 13.438 мкг | 70 мкг | 19.2% | 58.9% | 521 г |
Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13317 г |
Фтор, F | 18.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21265 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.8% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 10.4% | 2935 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.336 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
Аланин | 0.109 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.081 г | ~ | |||
Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% |
Энергетическая ценность Баклажан запеченный в духовке составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.6 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
Вода | 89.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|