Рецепт Клубника в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника в молоке

Клубника 305 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 307 г
Сахар песок 25 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.9% 1357 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.8% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7258 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.8% 1957 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 41.7% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 8.9% 1514 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2022 мг 20 мг 6% 8.1% 1664 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.98 мг 2500 мг 5.6% 7.5% 1773 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 14.1% 951 г
Кремний, Si 45.27 мг 30 мг 150.9% 202.6% 66 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 6.2% 2189 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5308 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 11% 1223 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 29.5% 455 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2026 г
Медь, Cu 133.3 мкг 1000 мкг 13.3% 17.9% 750 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 13.2% 1018 г
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 2.7% 4986 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2717 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5252 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.925 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Клубника в молоке составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА В МОЛОКЕ

Клубника в молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, кремнием - 150,9 %, кобальтом - 22 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Клубника в молоке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника в молоке, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника в молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы