Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Фасоль стручковая 200 г
Вода 500 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.4% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 6.2% 3462 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.6% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 285.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.9% 2687 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 10.2% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 18.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 29.8% 717 г
Витамин В9, фолаты 12.519 мкг 400 мкг 3.1% 6.6% 3195 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 18.1% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5792 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 19.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.2874 мг 20 мг 11.4% 24.3% 874 г
Ниацин 2.827 мг ~
Бетаин 2.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.89 мг 2500 мг 9.6% 20.4% 1038 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5423 г
Кремний, Si 11.278 мг 30 мг 37.6% 80% 266 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 16.2% 1309 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7661 г
Сера, S 61.92 мг 1000 мг 6.2% 13.2% 1615 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 15.7% 1347 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 33.61 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 8.5% 2476 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 6048 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 67.2% 317 г
Литий, Li 17.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 9.8% 2179 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 13.4% 1576 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 14.9% 1432 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 5.429 мкг 55 мкг 9.9% 21.1% 1013 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 76.54 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5226 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 33.6% 634 г
Цинк, Zn 0.4232 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2836 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты