Рецепт Азиатский веган-плов ВЕС?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатский веган-плов ВЕС?

Бурый рис в МШ 368 г
Шампиньоны, сырые 200 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Оливковое масло 5 г
Брокколи аль-денте (кип: кидаю —> на 8-ке 8’) 100 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 40 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатский веган-плов ВЕС?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.8% 1344 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2769 г
альфа Каротин 2.43 мкг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8% 1324 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4316 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 21.4% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0719 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1866 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 2.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.92 мг 2500 мг 6% 6.3% 1679 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Кремний, Si 5.876 мг 30 мг 19.6% 20.6% 511 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7648 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2541 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.8% 2180 г
Хлор, Cl 74.09 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2865 г
Литий, Li 5.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.2% 3373 г
Медь, Cu 135.88 мкг 1000 мкг 13.6% 14.3% 736 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6167 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.522 мкг 55 мкг 11.9% 12.5% 843 г
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10086 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.48 мг ~
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Азиатский веган-плов ВЕС? составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКИЙ ВЕГАН-ПЛОВ ВЕС?

Азиатский веган-плов ВЕС? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кремнием - 19,6 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Азиатский веган-плов ВЕС?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатский веган-плов ВЕС?, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатский веган-плов ВЕС?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы