Рецепт Желе Сметанное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе Сметанное

Сметана 25% 150 г
Желатин 4 г
Грецкий орех 13 г
Вода 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе Сметанное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.4% 2171 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.4% 315 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.6% 3093 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2447 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8173 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.16 мг 2500 мг 1% 0.5% 10348 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16420 г
Кремний, Si 3.059 мг 30 мг 10.2% 5.3% 981 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4734 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2053 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3694 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9296 г
Никель, Ni 9.686 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 69.43 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5761 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9160 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Желе Сметанное составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе Сметанное, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе Сметанное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты