Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Шампиньоны | 230 г |
Капуста белокочанная | 660 г |
Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.8% | 505 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.8% | 902 г |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.4% | 672 г |
Витамин В4, холин | 57.99 мг | 500 мг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 10.5% | 668 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
Витамин В9, фолаты | 25.682 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
Витамин C, аскорбиновая | 41.3 мг | 90 мг | 45.9% | 32.1% | 218 г |
Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4% | 1748 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
Витамин Н, биотин | 7.462 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 29.6% | 236 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0772 мг | 20 мг | 15.4% | 10.8% | 650 г |
Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.93 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.9% | 702 г |
Кальций, Ca | 156.84 мг | 1000 мг | 15.7% | 11% | 638 г |
Кремний, Si | 35.67 мг | 30 мг | 118.9% | 83.1% | 84 г |
Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1939 г |
Натрий, Na | 138.57 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
Сера, S | 90.83 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
Хлор, Cl | 219.44 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 472.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
Кобальт, Co | 7.154 мкг | 10 мкг | 71.5% | 50% | 140 г |
Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1228 г |
Медь, Cu | 185.39 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.9% | 539 г |
Молибден, Mo | 8.325 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
Никель, Ni | 9.9 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.559 мкг | 55 мкг | 24.7% | 17.3% | 406 г |
Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 13.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20629 г |
Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 9.8% | 716 г |
Цинк, Zn | 0.9778 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1227 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.354 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
Валин | 0.259 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
Лизин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин | 0.085 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
Треонин | 0.15 г | ~ | |||
Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.421 г | ~ | |||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
Пролин | 0.341 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 32.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.42 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.32 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.712 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | min 16.8 г | 20% | 14% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 14.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 143.1 кКал | -% | |
Белки | 7.4 г | -% | |
Жиры | 11.1 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 74.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|