Рецепт Салат овощной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с творогом

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей 100 г
Редис 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.5% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.7% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 55.8% 441 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 77.6% 316 г
Лютеин + Зеаксантин 355.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11.3% 2169 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 5.9% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 31.769 мкг 400 мкг 7.9% 19.4% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 12.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 41.8% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8621 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4579 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 49.6% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.9328 мг 20 мг 4.7% 11.5% 2144 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.62 мг 2500 мг 9.7% 23.8% 1035 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 13.3% 1865 г
Кремний, Si 15.908 мг 30 мг 53% 130.2% 189 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 11.5% 2148 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 8.1% 2986 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 9.8% 2529 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 21.9% 1119 г
Хлор, Cl 48.82 мг 2300 мг 2.1% 5.2% 4711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 10.6% 2308 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 7.1% 3472 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 54.3% 453 г
Литий, Li 9.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 14.3% 1733 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 18.9% 1299 г
Молибден, Mo 5.554 мкг 70 мкг 7.9% 19.4% 1260 г
Никель, Ni 6.54 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 4.977 мкг 55 мкг 9% 22.1% 1105 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25284 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 17.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4384 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с творогом составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТВОРОГОМ

Салат овощной с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 17 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат овощной с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с творогом, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы