Рецепт Пирог с капустой и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и рыбой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	1000 г
капуста тушенная	500 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.8 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	5.2%	1056 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5%	1098 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	7.2%	766 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	56.4 г	2273 г	2.5%	1.4%	4030 г
Органические кислоты	21.4 г	~
Зола	6.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.3 мкг	900 мкг	11.5%	6.3%	871 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.594 мг	5 мг	11.9%	6.5%	842 г
Витамин В1, тиамин	0.181 мг	1.5 мг	12.1%	6.6%	829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	6.5%	837 г
Витамин В4, холин	20.2 мг	500 мг	4%	2.2%	2475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.7%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.5%	1220 г
Витамин В9, фолаты	20.433 мкг	400 мкг	5.1%	2.8%	1958 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3.7%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.55 мг	90 мг	5.1%	2.8%	1978 г
Витамин D, кальциферол	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	2.6%	2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.171 мг	15 мг	7.8%	4.3%	1281 г
Витамин Н, биотин	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4630 г
Витамин К, филлохинон	21.4 мкг	120 мкг	17.8%	9.7%	561 г
Витамин РР, НЭ	1.8161 мг	20 мг	9.1%	5%	1101 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.46 мг	2500 мг	7.1%	3.9%	1417 г
Кальций, Ca	30.13 мг	1000 мг	3%	1.6%	3319 г
Кремний, Si	1.333 мг	30 мг	4.4%	2.4%	2251 г
Магний, Mg	15.23 мг	400 мг	3.8%	2.1%	2626 г
Натрий, Na	313.93 мг	1300 мг	24.1%	13.2%	414 г
Сера, S	68.64 мг	1000 мг	6.9%	3.8%	1457 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	5.6%	970 г
Хлор, Cl	487.51 мг	2300 мг	21.2%	11.6%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	347.8 мкг	~
Бор, B	88.7 мкг	~
Ванадий, V	35.24 мкг	~
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	2.4%	2329 г
Йод, I	10.14 мкг	150 мкг	6.8%	3.7%	1479 г
Кобальт, Co	5.145 мкг	10 мкг	51.5%	28.2%	194 г
Марганец, Mn	0.3136 мг	2 мг	15.7%	8.6%	638 г
Медь, Cu	85.91 мкг	1000 мкг	8.6%	4.7%	1164 г
Молибден, Mo	9.32 мкг	70 мкг	13.3%	7.3%	751 г
Никель, Ni	1.722 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Селен, Se	2.088 мкг	55 мкг	3.8%	2.1%	2634 г
Титан, Ti	3.67 мкг	~
Фтор, F	86.38 мкг	4000 мкг	2.2%	1.2%	4631 г
Хром, Cr	11.52 мкг	50 мкг	23%	12.6%	434 г
Цинк, Zn	0.5425 мг	12 мг	4.5%	2.5%	2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.444 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.72 мг	max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.6%

Энергетическая ценность Пирог с капустой и рыбой составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	56.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И РЫБОЙ

Пирог с капустой и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином K - 17,8 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 23 %

Чем полезен Пирог с капустой и рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой и рыбой, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе