Рецепт Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка)	800 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	350 г
Подсолнечное масло	15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле	400 г
Лук репчатый (Тушение)	85 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	20.2 г	76 г	26.6%	17.7%	376 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.7%	1000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.4%	4660 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2%	3304 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.7 мкг	900 мкг	1.2%	0.8%	8411 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.1%	1304 г
Витамин В4, холин	47.17 мг	500 мг	9.4%	6.3%	1060 г
Витамин В5, пантотеновая	1.177 мг	5 мг	23.5%	15.7%	425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	12.9%	518 г
Витамин В9, фолаты	8.241 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4854 г
Витамин В12, кобаламин	0.334 мкг	3 мкг	11.1%	7.4%	898 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16364 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	3.4%	1948 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	0.942 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5308 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.503 мг	20 мг	27.5%	18.3%	363 г
Ниацин	5.236 мг	~
Бетаин	2.475 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.94 мг	2500 мг	10.1%	6.7%	988 г
Кальций, Ca	39.06 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2560 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	0.9%	7634 г
Магний, Mg	48.58 мг	400 мг	12.1%	8.1%	823 г
Натрий, Na	157 мг	1300 мг	12.1%	8.1%	828 г
Сера, S	198.23 мг	1000 мг	19.8%	13.2%	504 г
Фосфор, P	164.1 мг	800 мг	20.5%	13.7%	488 г
Хлор, Cl	101.51 мг	2300 мг	4.4%	2.9%	2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	4.1%	1648 г
Йод, I	3.47 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4323 г
Кобальт, Co	4.977 мкг	10 мкг	49.8%	33.2%	201 г
Марганец, Mn	0.0746 мг	2 мг	3.7%	2.5%	2681 г
Медь, Cu	79.74 мкг	1000 мкг	8%	5.3%	1254 г
Молибден, Mo	6.699 мкг	70 мкг	9.6%	6.4%	1045 г
Никель, Ni	0.161 мкг	~
Олово, Sn	3.2 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	17.602 мкг	55 мкг	32%	21.3%	312 г
Стронций, Sr	4.18 мкг	~
Фтор, F	62.17 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6434 г
Хром, Cr	11.41 мкг	50 мкг	22.8%	15.2%	438 г
Цинк, Zn	1.4172 мг	12 мг	11.8%	7.9%	847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.734 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	1.483 г	~
Валин	1.068 г	~
Гистидин*	0.944 г	~
Изолейцин	0.946 г	~
Лейцин	1.67 г	~
Лизин	2.118 г	~
Метионин	0.449 г	~
Метионин + Цистеин	0.491 г	~
Треонин	0.863 г	~
Триптофан	0.277 г	~
Фенилаланин	0.849 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	1.102 г	~
Аспарагиновая кислота	1.727 г	~
Гидроксипролин	0.125 г	~
Глицин	0.83 г	~
Глутаминовая кислота	2.633 г	~
Пролин	0.921 г	~
Серин	0.876 г	~
Тирозин	0.718 г	~
Цистеин	0.31 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.935 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.026 г	min 16.8 г	12.1%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.295 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.709 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.107 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.254 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.17 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.037 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.025 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.025 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.012 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия) составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	20.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК И БЕДЕР ЖАРЕННЫЕ (КОПИЯ)

Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,5 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 27,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 32 %, хромом - 22,8 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия), калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриных грудок и бедер жаренные (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе