Рецепт Ночная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ночная овсянка

Клубника 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.9% 1000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.7% 1327 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.4% 1065 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 3% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3584 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 10.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 19.1% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 9.5% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1478 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1742 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.2 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Кремний, Si 31.68 мг 30 мг 105.6% 94.5% 95 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 8.2% 1086 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Сера, S 70.35 мг 1000 мг 7% 6.3% 1421 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 15.4% 581 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1582 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 20.4% 439 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.8323 мг 2 мг 41.6% 37.2% 240 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 12.3% 724 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2188 г
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 10.564 мкг 55 мкг 19.2% 17.2% 521 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 6.7% 1332 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ночная овсянка составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (279.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЧНАЯ ОВСЯНКА

Ночная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином C - 21,3 %, кремнием - 105,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 41,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Ночная овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ночная овсянка, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ночная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты