Рецепт Овсяные кексы с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные кексы с черносливом

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 117 г
Белок 30 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Вода 127 г
Овсяные хлопья "геркулес" 85 г
Шоколад Горький 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.8% 1063 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.4% 1651 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.602 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3074 г
Витамин Н, биотин 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 8.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9032 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1051 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.84 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1303 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2876 г
Магний, Mg 41.49 мг 400 мг 10.4% 7.5% 964 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Сера, S 39.06 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 10.4% 690 г
Хлор, Cl 55.77 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1697 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 14.8% 486 г
Марганец, Mn 0.8932 мг 2 мг 44.7% 32.1% 224 г
Медь, Cu 144.95 мкг 1000 мкг 14.5% 10.4% 690 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 8.245 мкг 55 мкг 15% 10.8% 667 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7353 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.9675 мг 12 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы с черносливом составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 187 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсяные кексы с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 44,7 %, медью - 14,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Овсяные кексы с черносливом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные кексы с черносливом, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные кексы с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы