Рецепт Безе домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе домашнее

Яичный белок куриный (Запекание) 110 г
Сахар песок 220 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.8 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.7% 1617 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 88.4 г 219 г 40.4% 10.9% 248 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 4% 669 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.787 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1691 г
Витамин РР, НЭ 1.1898 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1681 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.58 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3493 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13966 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.3% 9804 г
Натрий, Na 84.06 мг 1300 мг 6.5% 1.7% 1547 г
Сера, S 79.05 мг 1000 мг 7.9% 2.1% 1265 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5422 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5703 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 3977 г
Селен, Se 8.274 мкг 55 мкг 15% 4% 665 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 88.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.123 г ~

Энергетическая ценность Безе домашнее составляет 371,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность371.8 ккал24.56%
Белки4.7 г5.16%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы88.4 г64.06%
Пищевые волокна0 г0%
Вода6.5 г0.24%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.1%
B2
15%
Холин
3.2%
B5
2.2%
B6
0.3%
B9
0.2%
B12
1.1%
C
0.9%
D
~
E
~
H
5.9%
вит.К
~
PP
5.9%
Калий
2.9%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
1%
Na
6.5%
P
1.5%
Cl
3.3%
Fe
1.8%
I
1.8%
Co
4.4%
Mn
0.2%
Cu
2.3%
Mo
2.5%
Se
15%
F
~
Cr
2.6%
Zn
0.9%
Рейтинг
2.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
0%
Углеводы
95%
88г
Белки 4.7г, 18.8 ккал (5%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (0.2%)Углеводы 88.4г, 353.6 ккал (94.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 18.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЕЗЕ ДОМАШНЕЕ

Безе домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Безе домашнее

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе домашнее, калорийность 371,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты