Рецепт Такос (начинка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такос (начинка)

Куриная грудка (филе) 810 г
Перец сладкий красный 420 г
Кукуруза, консервы 259 г
Лук репчатый 215 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такос (начинка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.8% 639 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 12% 1056 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 12.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 10.8% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 21.8% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 32.8% 385 г
Витамин В9, фолаты 15.105 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 62.47 мг 90 мг 69.4% 87.5% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0211 мг 20 мг 20.1% 25.3% 497 г
Ниацин 5.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.77 мг 2500 мг 8.7% 11% 1148 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 2% 6337 г
Кремний, Si 5.945 мг 30 мг 19.8% 25% 505 г
Магний, Mg 45.52 мг 400 мг 11.4% 14.4% 879 г
Натрий, Na 88.7 мг 1300 мг 6.8% 8.6% 1466 г
Сера, S 118.41 мг 1000 мг 11.8% 14.9% 845 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 15.3% 825 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1891 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Кобальт, Co 5.548 мкг 10 мкг 55.5% 70% 180 г
Литий, Li 21.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 9.6% 1311 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 11.5% 1103 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 10.805 мкг 55 мкг 19.6% 24.7% 509 г
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5805 г
Хром, Cr 13.37 мкг 50 мкг 26.7% 33.7% 374 г
Цинк, Zn 0.877 мг 12 мг 7.3% 9.2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Такос (начинка) составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКОС (НАЧИНКА)

Такос (начинка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 26 %, витамином C - 69,4 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 19,8 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 55,5 %, селеном - 19,6 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Такос (начинка)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Такос (начинка), калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такос (начинка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги