Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Бульон куриный из спинок 1465 г
Вода 145 г
Рис Пропаренный [Fine Life] 84 г
Морковь 65 г
Томатная паста Помидорка 27 г
Оливковое Масло [Маркет Перекресток] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.3% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2610 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 12.3% 1163 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.348 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0426 мг 20 мг 0.2% 0.3% 46948 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.74 мг 2500 мг 0.3% 0.4% 32300 г
Кальций, Ca 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 4.6% 3099 г
Магний, Mg 1.56 мг 400 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 146067 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.4% 38095 г
Хлор, Cl 2.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12987 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25316 г
Медь, Cu 3.15 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 31746 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7675 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37140 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.0155 мг 12 мг 0.1% 0.1% 77419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность70.1 ккал4.63%
Белки4.4 г4.84%
Жиры3.9 г5.91%
Углеводы4.4 г3.19%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода87.1 г3.24%
Витамины и минералы
A
8.6%
b-car
9.3%
В1
0.1%
B2
0.2%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
0.3%
B9
0.1%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
0.4%
PP
0.2%
Калий
0.3%
Ca
0.1%
Si
3.2%
Mg
0.4%
Na
0.1%
P
0.3%
Cl
0.1%
Fe
0.2%
I
0.1%
Co
0.8%
Mn
0.4%
Cu
0.3%
Mo
1.3%
Se
~
F
0.3%
Cr
0.2%
Zn
0.1%
Рейтинг
0.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
50%
Углеводы
25%
Белки 4.4г, 17.6 ккал (25%)Жиры 3.9г, 35.1 ккал (49.9%)Углеводы 4.4г, 17.6 ккал (25%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты