Рецепт Салат з сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з сельдереем

Сельдерей (корень) 200 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 100 г
Грецкий орех 30 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Сытный и вкусный салат, который можно добавить к любому блюду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.8% 1266 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 20.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.6% 1513 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.288 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.4% 2500 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 9.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8903 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2246 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.15 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1173 г
Кальций, Ca 63.2 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1582 г
Кремний, Si 11.515 мг 30 мг 38.4% 32.8% 261 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 4% 2137 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Хлор, Cl 5.08 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 7.5% 1140 г
Литий, Li 6.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1312 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5032 г
Никель, Ni 9.424 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 3.47 мкг 55 мкг 6.3% 5.4% 1585 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12365 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат з сельдереем составляет 116,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (257.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат з сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 38,4 %

Чем полезен Салат з сельдереем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з сельдереем, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги