Рецепт Оливьешечка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливьешечка

Картофель (Варка со сливом) 3 Штука
Колбаса вареная, докторская 500 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное (Варка) 4 Штука
Лук репчатый 50 г
Укроп 30 г
Сметана 15% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливьешечка ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.8% 505 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.4% 1306 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5% 1395 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5226 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1594 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.254 мг 20 мг 11.3% 7.9% 887 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.41 мг 2500 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 3% 2307 г
Кремний, Si 15.127 мг 30 мг 50.4% 35.2% 198 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Натрий, Na 261.67 мг 1300 мг 20.1% 14% 497 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 4.9% 1428 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 8.9% 780 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1692 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3099 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 15.7% 447 г
Литий, Li 9.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2116 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2391 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 4.5% 1558 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27192 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3794 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оливьешечка составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕШЕЧКА

Оливьешечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 50,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Оливьешечка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливьешечка , калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливьешечка , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы