Рецепт Молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное желе

Желатин пищевой 19 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Мед пчелиный 80 г
Вода 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.8% 2704 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.1% 2535 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 11.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6463 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3095 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.38 мг 2500 мг 2.8% 5.1% 3603 г
Кальций, Ca 70.06 мг 1000 мг 7% 12.8% 1427 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4728 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5376 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7257 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 10.9% 1677 г
Хлор, Cl 52.3 мг 2300 мг 2.3% 4.2% 4398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12950 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3521 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 7.1% 2577 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.7% 27027 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 6.8% 2673 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 7.8% 2326 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6018 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6483 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%

Энергетическая ценность Молочное желе составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочное желе, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги