Рецепт Салат с курицей, огурцами и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцами и капустой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	400 г
Огурец парниковый	200 г
Пекинская капуста	300 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцами и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.6 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2288 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	21.1%	644 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.1%	4308 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.4%	10429 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.8%	1538 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5%	2739 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.9 мкг	900 мкг	1.7%	2.3%	6040 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.909 мкг	~
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	4.1%	3356 г
Лютеин + Зеаксантин	258.545 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	5.3%	2571 г
Витамин В4, холин	37.2 мг	500 мг	7.4%	10.1%	1344 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	8.8%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	13.7%	995 г
Витамин В9, фолаты	29 мкг	400 мкг	7.3%	9.9%	1379 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	3.8%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	9.4 мг	90 мг	10.4%	14.1%	957 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	2%	6881 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	30488 г
Витамин К, филлохинон	21.4 мкг	120 мкг	17.8%	24.2%	561 г
Витамин РР, НЭ	3.4213 мг	20 мг	17.1%	23.2%	585 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	2.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.82 мг	2500 мг	7.5%	10.2%	1331 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	4.5%	3030 г
Кремний, Si	9.636 мг	30 мг	32.1%	43.6%	311 г
Магний, Mg	18.09 мг	400 мг	4.5%	6.1%	2211 г
Натрий, Na	76.27 мг	1300 мг	5.9%	8%	1704 г
Сера, S	117.96 мг	1000 мг	11.8%	16%	848 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	14.5%	936 г
Хлор, Cl	4.55 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	5.3%	2535 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	2.4%	5495 г
Марганец, Mn	0.1115 мг	2 мг	5.6%	7.6%	1794 г
Медь, Cu	52.18 мкг	1000 мкг	5.2%	7.1%	1916 г
Молибден, Mo	0.182 мкг	70 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	8.636 мкг	55 мкг	15.7%	21.3%	637 г
Фтор, F	0.24 мкг	4000 мкг			1666667 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16129 г
Цинк, Zn	0.5718 мг	12 мг	4.8%	6.5%	2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.753 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.718 г	~
Валин	0.572 г	~
Гистидин*	0.349 г	~
Изолейцин	0.604 г	~
Лейцин	0.858 г	~
Лизин	0.962 г	~
Метионин	0.306 г	~
Треонин	0.486 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.458 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.63 г	~
Аспарагиновая кислота	1.037 г	~
Глицин	0.555 г	~
Глутаминовая кислота	1.768 г	~
Пролин	0.466 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.143 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.394 г	min 16.8 г	2.3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.335 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцами и капустой составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦАМИ И КАПУСТОЙ

Салат с курицей, огурцами и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 32,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат с курицей, огурцами и капустой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей, огурцами и капустой, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, огурцами и капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе