Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 158 г
Майонез Провансаль [Миладора] 61 г
Шпроты их светофора 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.2% 475 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.1% 1738 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.1% 1042 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.4% 1184 г
Витамин В4, холин 84.33 мг 500 мг 16.9% 8.9% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 6.3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.578 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11179 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.716 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9308 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2149 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.13 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4452 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4449 г
Натрий, Na 203.72 мг 1300 мг 15.7% 8.3% 638 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 3.7% 1434 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.4% 979 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 17.6% 301 г
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 5.4% 969 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1775 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Селен, Se 13.665 мкг 55 мкг 24.8% 13.1% 402 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы