Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник

Вода 2000 г
Свекла 120 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Лук репчатый 30 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.2 ккал 1684 ккал 0.6% 5.9% 16510 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 7.8% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 6.9% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 3.9% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 9.8% 10000 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 42.2% 2327 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 4.9% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 4.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 13.7% 7200 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 17.6% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 12.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 6.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 16.7% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 16.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 7.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 3.9% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 6.9% 15198 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 5.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0995 мг 20 мг 0.5% 4.9% 20101 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 6.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.39 мг 2500 мг 1.6% 15.7% 6347 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 15.7% 6297 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 71.6% 1370 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 9.8% 10178 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 7.8% 12015 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 6.9% 14347 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 17.6% 5634 г
Хлор, Cl 11.27 мг 2300 мг 0.5% 4.9% 20408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 4.9% 18750 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 4.9% 19737 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 17.6% 5525 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 11.8% 8333 г
Медь, Cu 7.78 мкг 1000 мкг 0.8% 7.8% 12853 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 24.5% 4053 г
Никель, Ni 0.037 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 12.7% 7779 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 20.6% 4853 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 4.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.0841 мг 12 мг 0.7% 6.9% 14269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Холодник составляет 10,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 10,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы